


近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人端出刚烘烤出的火腿月饼。
临近中秋,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村,当地人有着将火腿入馅做月饼的习俗。传统火腿月饼进入产销旺季,香飘中秋,深受食客喜爱。
制饼手艺人经过和油面、扯面团、包油酥、包馅料、烤制等纯手工工序,制成皮酥馅饱的火腿月饼。传统火腿月饼里的馅料是关键,制作馅料过程中,要把火腿炒制出来的汤汁冷却后混入芝麻粉,加入食用油搅拌均匀后,用一层芝麻粉在案板上垫底,中间铺上炒制好的火腿丁,最后再盖上一层芝麻粉,压制紧实后切块使用。这样制作出来的馅料能够将火腿与芝麻的香味更好地融合,再加上土月饼面粉和猪油搅拌加工制成的油酥皮,通过高温烘烤,让月饼口感外酥里嫩,尝上一口便是满满的乡愁。(施亚磊 摄)

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿土月饼。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿土月饼。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿馅料。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿馅料。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿馅料。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在包馅。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在包馅。

烘烤出的火腿月饼。

烘烤出的火腿月饼。
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枞阳在线消息 2月13日上午,县政协党组书记、主席黄楚主持召开县政协党组2025年度民主生活会。党组成员吴立友、王会情、周剑斌参加会议。副主席付和平、吴正芳、方晓珊列席会议。
会议书面通报了深入贯彻中央八项规定精神学习教育整改整治情况,县政协党组2024年度民主生活会整改落实情况和县政协党组2025年度民主生活会征求意见建议情况;黄楚代表县政协党组作对照检查;党组成员依次作对照检查,深入开展批评和自我批评。
会议强调,要持续强化理论武装,坚持把党的政治建设摆在首位,严格执行“第一议题”制度,以理论清醒筑牢政治坚定。要从严从实抓好整改,对查摆出的问题,及时制定问题、措施、责任、完成时限“四清单”,坚持“当下改”与“长久立”相结合,确保问题整改到位。要持续深化自我革命,锲而不舍落实中央八项规定及其实施细则精神,带头遵守党章党规党纪,规范自身言行,持续涵养县政协风清气正的政治生态。(通讯员)